Por mucho tiempo creímos que era buena idea ir a dormir con el estómago vacío, porque así lográbamos bajar de peso, pero esto es FALSO. Pero despertarse con el estómago haciendo ruidos del hambre no es bueno para tu organismo porque terminas comiendo de más en el desayuno.
Lo aconsejable es comer, dejar pasar hora y media antes de ir a dormir. Pero si ya es muy tarde para una cena completa, no te vayas a dormir sin comer algo, opta por algo ligero como una sopa, yogur con cereal o un té. Pero si tienes tiempo antes de ir a la cama, te recomendamos una cena rica en carbohidratos y baja en proteína, evitando las grasas saturadas porque lo único que provocan son molestias mientras duermes.
Ir a la cama sin comer, provoca que duermas menos, tu cerebro se mantiene alerta provocando que tu metabolismo disminuya y aumente los niveles de la grelina, hormona que estimula el apetito.
Te dejamos algunas opciones que puedes combinar para preparar una cena ligera en cuestión de minutos y duermas a gusto.
- Huevos. Hay varias maneras a la hora prepararlos. Pasado por agua, cocido para acompañar una ensalada o unos espárragos, en tortilla o revuelto con unas verduritas.
- Lechuga. Además de ser ideal para preparar ensaladas variadas, también sándwiches vegetales para la cena. Nos da opciones también de acompañamiento si queremos tomar un pescado hervido o la plancha.
- Queso fresco. Este tipo de queso es más ligero, es un ingrediente muy versátil. Se puede añadir a las ensaladas o podemos tomarlo como postre con un pedazo de pan.
- Atún. Siempre hay una lata en la despensa. Para la cena es ideal como ingrediente en una ensalada, en una empanadilla, en un sándwich con un poco de lechuga o tomate.
- Pan. Con diferentes tipos de pan podemos preparar muchas recetas ligeras para la cena. Puedes elaborar sándwiches o canapés variados. Lo puedes tostar y untar con queso, tomate o patés.
- Uvas. Son deliciosas y en compota tienen una textura muy suave. Se puede acompañar con yogur natural. Es una buena forma de tomar fruta y lácteos.
